Суміш борошняна без глютену для випічки хліба MIX B BREAD MIX 1000g

Schär Mix B Bread Mix — безглютенова борошняна суміш, спеціально розроблена для приготування домашнього хліба та дріжджової випічки. Вона підходить для білого хліба, булочок, багетів, піци, фокачі та інших виробів із дріжджового тіста.
Суміш допомагає отримати випічку з м’якою текстурою всередині та апетитною скоринкою. У складі поєднані рисове борошно, цільнозернове рисове борошно, борошно з сочевиці та рослинна клітковина з псиліуму й бамбука.
Mix B Bread Mix зручно використовувати як базову суміш для домашньої безглютенової випічки — від звичайного хліба до булочок і тіста для піци.

Для чого підходить
Schär Mix B Bread Mix можна використовувати для:
домашнього хліба;
булочок і багетів;
дріжджової випічки;
піци;
фокачі;
булочок для бургерів;
інших виробів із дріжджового тіста.

Особливості
Не містить глютену та пшениці. Без лактози, молочних інгредієнтів, доданих яєць, пальмової олії та консервантів.
Підходить для веганського та вегетаріанського раціону.

Склад
Кукурудзяний крохмаль, рисове борошно, рослинна клітковина (псиліум, бамбук), цільнозернове рисове борошно 3,8%, борошно із сочевиці 3,6%, декстроза, загусник: гідроксипропілметилцелюлоза; сіль.
Може містити сліди сої.

Харчова цінність на 100 г
Енергетична цінність — 1429 кДж / 337 ккал.
Жири — 0,6 г, з них насичені — 0,3 г.
Вуглеводи — 78 г, з них цукри — 2,6 г.
Харчові волокна — 4,1 г.
Білки — 2,6 г.
Сіль — 0,73 г.